Die Bärlauchzeit ist angebrochen und der wilde Knoblauch sprießt in unserem Garten! Wir lieben diese Zeit, in der wir ihn täglich in unsere Gerichte einbauen. Heute teilen wir mit euch ein herrlich einfaches Rezept.

Du liebst Limonade oder Tee? Dann sind die Ingwer-Zitronen-Eiswürfel genau das Richtige für dich! Diese erfrischenden Eiswürfel kannst du das ganze Jahr über in deine Getränke geben.

Für das Sauerkraut benötigst du nur Weißkohl, Salz, ein Einmachglas und einen Gefrierbeutel. Nach 5 – 7 Tage Wartezeit ist das Sauerkraut fertig und bereit zum Verzehren und Genießen!

Du kannst deinen Biomüll jetzt ganz einfach kompostieren – sogar innerhalb der Wohnung und ohne Garten. Das Stichwort lautet Bokashi. Bokashi ist eine Kompostiermethode aus Japan.

Wenn du auf der Suche nach einer neuen und spannenden Art bist, Rehfleisch zuzubereiten, dann bist du hier genau richtig. Diese kleinen Küchlein sind eine köstliche Variation traditioneller Fleischküchle.

So ein einfaches Rezept und dabei noch so lecker! Die Kombination aus Quark, Buchweizen und Gurke macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Selbstverständlich wie immer glutenfrei!