Vegan Archive - mother willow®

Focaccia

Ursprünglich als einfaches Brot für Bauern konzipiert, hat sich die Focaccia zu einem vielseitigen und kreativen Gericht entwickelt, das mit verschiedenen Toppings wie frischem Gemüse verfeinert werden kann.

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Einfache Tomatensoße

Eine selbstgemachte Tomatensoße ist eine vielseitige und köstliche Basis für viele Gerichte. Diese einfache Tomatensoße ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Nudelsauce, Dip oder zum Würzen.

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Erdbeerlimonade

Erdbeerlimonade – so ein leckeren erfrischendes Getränk, das vor allem jetzt während den heißen Tagen für Abkühlung sorgt. Du wirst begeistert sein wie einfach die Zubereitung ist.

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Erdbeer-Crumble-Schnitten

Hier ist ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber. Die Crumbles und die süße, saftige Füllung aus frischen Erdbeeren machen diese Schnitten zu einem wahren Genuss.

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Zuckerfreie Erdbeer-Marmelade

Diese zuckerfreie Erdbeermarmelade ist eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Marmeladen. Die Marmelade wird ohne zusätzlichen Zucker hergestellt und enthält stattdessen süße Datteln.

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Spargel in Tomatensoße

Spargel ist ein leckeres und gesundes Frühlingsgemüse, der auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Diese Variante eignet sich besonders gut, um den Geschmack des Spargels hervorzuheben.

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Spargelsalat

Mit dem Frühling kommt eine der beliebtesten Gemüsesorten der Saison: Spargel. Während dieser Jahreszeit servieren wir neben Salzkartoffeln auch gerne unseren Spargelsalat. Lasst es euch schmecken!

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Bärlauch-Kohlrabi-Suppe

Diese Bärlauch-Kohlrabi-Suppe ist ein wahrer Frühlingsgenuss! Mit ihrem milden, cremigen Geschmack und dem würzigen Aroma des Bärlauchs ist sie nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund.

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Rote-Bete-Apfel-Salat

So langsam steht der Frühling vor der Tür – ein guter Anlass, die Rote Bete mit etwas Frucht zu kombinieren. Der Apfel und die Zitrone schenken diesem Rote-Bete-Salat eine besondere Frische.

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Rote Bete Chips

Rote Bete Chips – meine absoluten Favoriten. Wenn man ein bisschen Zeit mitbringt und sich für den anstehenden Filmabend etwas Gesundes gönnen möchte, dann sind die Rote Bete Chips genau das Richtige!

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Rezepte / Vegan