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Zucchini-Schoko-Kuchen
Dieser Zucchini-Schoko-Kuchen wird dich mit der geheimen Zutat überraschen – Zucchini. Diese grüne Gemüsesorte verleiht dem Kuchen eine unglaubliche Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass er gesünder ist.
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Zucchini-Brot
Zucchini-Brot ist eine leckere und gesunde Option für alle, die gerne ihre überschüssigen Zucchini verwerten möchten. Dieses saftige und aromatische Brot ist einfach zuzubereiten schön käsig.
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Zucchini-Chips
In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du deine eigenen hausgemachten Zucchini-Chips zubereiten kannst. Du benötigst lediglich ein paar Zutaten und einen Backofen. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
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Cremige Zucchini-Suppe
Wenn es schnell gehen muss ist diese cremige Zucchini-Suppe genau das richtige für dich. Man braucht nur ein paar Zutaten und nach 30 Minuten ist die Suppe auch schon fertig. Mit einer Scheibe Brot – perfekt!
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Sandwich mit geschmorten Tomaten
Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses köstliche Sandwich mit geschmorten Tomaten genau das Richtige. Mit saftigen Cherrytomaten, knusprigem Sauerteigbrot, frischem Salat und würzigem Feta-Käse.
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Focaccia
Ursprünglich als einfaches Brot für Bauern konzipiert, hat sich die Focaccia zu einem vielseitigen und kreativen Gericht entwickelt, das mit verschiedenen Toppings wie frischem Gemüse verfeinert werden kann.
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Einfache Tomatensoße
Eine selbstgemachte Tomatensoße ist eine vielseitige und köstliche Basis für viele Gerichte. Diese einfache Tomatensoße ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Nudelsauce, Dip oder zum Würzen.
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Köttbullar
Der Klassiker der schwedischen Küche, den jeder kennt – Köttbullar! Dank IKEA kam wohl schon jeder in den Genuss dieser kleinen runden Leckerbissen. Serviert mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren.
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Fledermaus-Kasten
Eine Möglichkeit, Fledermäusen zu helfen, ist es, ihnen einen selbstgebauten Fledermauskasten anzubieten. Das ist ein spezielles Haus, das als Unterschlupf und Ruheplatz für die kleinen Flugkünstler dient.
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Pannkakor (Pfannkuchen)
In Schweden kennt man Pfannkuchen unter dem Namen “Pannkakor”. Sie kommen geschmacklich unserer heimischen Variante ziemlich nah. So lecker mit frischen Beeren und Frucht-Joghurt.