Einfache Tomatensoße
Eine selbstgemachte Tomatensoße ist eine vielseitige und köstliche Basis für viele Gerichte. Diese einfache Tomatensoße ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Nudelsauce, Dip oder zum Würzen.
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Köttbullar
Der Klassiker der schwedischen Küche, den jeder kennt – Köttbullar! Dank IKEA kam wohl schon jeder in den Genuss dieser kleinen runden Leckerbissen. Serviert mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren.
Pannkakor (Pfannkuchen)
In Schweden kennt man Pfannkuchen unter dem Namen „Pannkakor“. Sie kommen geschmacklich unserer heimischen Variante ziemlich nah. So lecker mit frischen Beeren und Frucht-Joghurt.
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
Dieses Jahr feierten wir zum ersten Mal Midsommar in Schweden und dieser leckere schwedische Kartoffelsalat durfte an dem Tag auf unserem Tisch nicht fehlen. Perfekt für den Sommer!
Kanelbullar (Zimtschnecken)
Kanelbullar sind köstliche schwedische Zimtschnecken, die ein beliebtes Gebäck in Schweden sind. Sie sind weich, flauschig und mit einer zuckerhaltigen Zimtfüllung gefüllt.
Erdbeerlimonade
Erdbeerlimonade – so ein leckeren erfrischendes Getränk, das vor allem jetzt während den heißen Tagen für Abkühlung sorgt. Du wirst begeistert sein wie einfach die Zubereitung ist.
Erdbeer-Crumble-Schnitten
Hier ist ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber. Die Crumbles und die süße, saftige Füllung aus frischen Erdbeeren machen diese Schnitten zu einem wahren Genuss.
Zuckerfreie Erdbeer-Marmelade
Diese zuckerfreie Erdbeermarmelade ist eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Marmeladen. Die Marmelade wird ohne zusätzlichen Zucker hergestellt und enthält stattdessen süße Datteln.
Spargel in Tomatensoße
Spargel ist ein leckeres und gesundes Frühlingsgemüse, der auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Diese Variante eignet sich besonders gut, um den Geschmack des Spargels hervorzuheben.
Spargelsuppe mit Kräuterseitlingen
Spargel ist ein klassisches Frühlingsgemüse und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Eine besondere Delikatesse ist die Spargelsuppe mit Kräuterseitlingen – ein Genuss für den Gaumen.
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