Archiv / Rezepte

Loading posts...

Zucchini-Schoko-Kuchen
Dieser Zucchini-Schoko-Kuchen wird dich mit der geheimen Zutat überraschen – Zucchini. Diese grüne Gemüsesorte verleiht dem Kuchen eine unglaubliche Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass er gesünder ist.
Rezepte
Zucchini-Brot
Zucchini-Brot ist eine leckere und gesunde Option für alle, die gerne ihre überschüssigen Zucchini verwerten möchten. Dieses saftige und aromatische Brot ist einfach zuzubereiten schön käsig.
Rezepte
Zucchini-Chips
In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du deine eigenen hausgemachten Zucchini-Chips zubereiten kannst. Du benötigst lediglich ein paar Zutaten und einen Backofen. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Rezepte
Cremige Zucchini-Suppe
Wenn es schnell gehen muss ist diese cremige Zucchini-Suppe genau das richtige für dich. Man braucht nur ein paar Zutaten und nach 30 Minuten ist die Suppe auch schon fertig. Mit einer Scheibe Brot – perfekt!
Rezepte
Sandwich mit geschmorten Tomaten
Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses köstliche Sandwich mit geschmorten Tomaten genau das Richtige. Mit saftigen Cherrytomaten, knusprigem Sauerteigbrot, frischem Salat und würzigem Feta-Käse.
Rezepte
Focaccia
Ursprünglich als einfaches Brot für Bauern konzipiert, hat sich die Focaccia zu einem vielseitigen und kreativen Gericht entwickelt, das mit verschiedenen Toppings wie frischem Gemüse verfeinert werden kann.
Rezepte
Einfache Tomatensoße
Eine selbstgemachte Tomatensoße ist eine vielseitige und köstliche Basis für viele Gerichte. Diese einfache Tomatensoße ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Nudelsauce, Dip oder zum Würzen.
Rezepte
Köttbullar
Der Klassiker der schwedischen Küche, den jeder kennt – Köttbullar! Dank IKEA kam wohl schon jeder in den Genuss dieser kleinen runden Leckerbissen. Serviert mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren.
Rezepte
Pannkakor (Pfannkuchen)
In Schweden kennt man Pfannkuchen unter dem Namen “Pannkakor”. Sie kommen geschmacklich unserer heimischen Variante ziemlich nah. So lecker mit frischen Beeren und Frucht-Joghurt.
Rezepte
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
Dieses Jahr feierten wir zum ersten Mal Midsommar in Schweden und dieser leckere schwedische Kartoffelsalat durfte an dem Tag auf unserem Tisch nicht fehlen. Perfekt für den Sommer!
Rezepte